Αρχική Η επιχείρηση Επικοινωνία Χονδρική Τροφίμων Χονδρική Βοτάνων Τσουνατόλαδο Τσουνατόλαδο - ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ     English

Κρητική μεσογειακή διατροφή

Get Adobe Flash player

Τυροκομικά

 

Οι ρίζες για την εκτροφή αιγοπροβάτων στην Κρήτη χάνονται στους αιώνες. Ως γνωστό από τη μυθολογία ο Δίας μεγάλωσε σε μια σπηλιά στα Ανώγεια και τροφό του είχε μια αίγα την Αμάλθεια.

 

Από τότε η κτηνοτροφία στην Κρήτη δεν έχει αλλάξει μορφή, στηρίζεται σε μικρά ζώα και στην ελεύθερη βοσκή. Για αυτό και τα τυροκομικά προϊόντα της είναι ξεχωριστά σε άρωμα και γεύση. 

 

  • Γαλομυζήθρα
  • Ξυνομυζήθρα
  • Γλυκιά μυζήθρα
  • Ξύγαλο
  • Τουλουμοτύρι
  • Γραφιέρα για τοστ
  • Γίδινο τυρί για τοστ
  • Αιγοπρόβειο τυρί για τοστ
  • Ημίσκληρο τυρί για τοστ
  • Ανθότυρο ξηρό
  • Ανθότυρο φρέσκο
  • Γίδινο τυρί
  • Αρσενικό τυρί Νάξου
  • Άπαχο τυρί Γραβιέρα 10% λιπαρά
  • Κεφαλοτύρι
  • Κασέρι
  • Γλυκιά Γραβιέρα Χανίων
  • Γραβιέρα Καλογέρων πικάντικη Ρεθύμνου
  • Γραβιέρα για κόκκινο κρασί Ρεθύμνου
  • Γραβιέρα λίγο πικάντικη Χανίων
  • Γραβιέρα Τρύπας Ομαλού Χανίων
  • Γραβιέρα ημίσκληρη Ρεθύμνου
  • Γραβιέρα σκληρή Χανίων
  • Γραβιέρα Σφακίων
  • Γραβιέρα Βαρσαμένερου
  • Μετσοβόνε
  • Μοτσαρέλα Ποντιακή
  • Πασκιτάν Ποντιακό
  • Γαϊς τυρί Ποντιακό
  • Γαϊς τυρί με μπούκοβο
  • Γαϊς τυρί με καρύδι
  • Ξυγάλι βούτυρο Ποντιακό
  • Κεφύριον Ποντιακό
  • Ταν Ποντιακό
  • Γιαούρτι παραδοσιακό 100% γάλα Ρεθύμνου
  • Γιαούρτι Ρούμελης στραγγιστό
  • Αθωνίτικο κατσικίσιο Φέτα
  • Βαρελίσια Φέτα Ρούμελης
  • Αορείτικο Ρεθύμνου φέτα
  • Κατσικίσια Βόλου χύμα φέτα
  • Αιγοπρόβεια Βόλου χύμα φέτα
  • Γίδινο Ρεθύμνου φέτα χύμα
  • Αιγορπόβειο Ρεθύμνου φέτα χύμα
  • Τυροκαυτερή σκαφάκι
  • Αλοιφοτύρι σκαφάκι
  • Γαλοτύρι σκαφάκι
  • Τσαλαφούτι σκαφάκι
  • Αμάρινο Μυζήθρα σκαφάκι
  • Τηνιακό τηρί
  • Καλαθάκι Λήμνου
  • Μαστέλιο Χίου Αγελαδικό
  • Μαστέλιο Χίου Κατσικίσο
  • Τυρί Ζακύνθου
  • Φορμαέλα Αραχώβης
  • Γαλοτύρι
  • Χαλούμι